ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БОРЩ
⠀
🍽Ингредиенты:
Качан капусты маленький
Картофель 3 штучки
1 свекла
1 лук
1 крупная морковь
1 зубчик чеснока
Томатная паста
Соль 2 ст. Ложки
Сахар 3 ст. Ложки
Карри
Хмели-сунели
Петрушка
Укроп
Масло
⠀
🔪Как готовить:
1️⃣На масле пассировать специи и сушенве травы, затем обжарить в них лук и морковь
2️⃣Натереть свеклу и опустить в кастрюлю с кипящей водой
3️⃣Потом нарезать капусту с картошкой и тоже отправить в кастрюлю
5️⃣Добавить томатную пасту, перемешать
6️⃣Добавить пункт 1 и снова перемешать
7️⃣Посолить, посахарить (по вкусу)
⠀
🍛Готово!

️⃣#ишвара_рецепты