Ингредиенты:
картошка
морковь
цветная капуста
немного воды
топленое масло
соль
перец
кумин
кориандр
куркума
имбирь
укроп
мускатный орех
(или другие специи на ваш вкус и дошу)

Как готовить: почистить картошку и морковь, капуста разбить на соцветие или чуть меньше. Положить их в горшочки слоями: картофель, морковь и цветная капуста. Обжарить специи на топленом масле и добавить в горшочки, посолить и поперчить, добавить немного воды. Выпекаем до готовности.