Продукты | Содержание витамина В1, мкг/100 г |
Дрожжи пивные сушеные | 10000 — 17000 |
Дрожжи пекарские сушеные | 3000 |
Дрожжи свежие | 700 |
Крупа овсяная | 200 |
Крупа гречневая | 180 |
Крупа гречневая прокаленная | 320 |
Арахис | 750 |
Крупа ячменная | 150 |
Крупа гречневая сырая | 530 |
Крупа пшеничная (91%) | 450 |
Яйца | 150 |
Творог | 100 |
Сухие стручковые овощи | 450 |
Помидоры | 30 |
Лесные орехи | 450 |
Птица | 200 |
Говядина | 70 |
Баранина | 360 |
Свинина | 540 |
Картофель | 55 |
Молоко свежее | 55 |
Молоко в порошке | 33 |
Капуска качанная или цветная, черная смородина, слива | 45 |
Рыба | 40 |
Яблоки | 35 |