Совместимость витаминов и микроэлементов

В процессе усвоения микроэлементов в организме происходит взаимодействие последних с витаминами и макроэлементами. Одни комбинации положительно влияют на организм в целом (синергизм), другие – способны даже разрушать друг друга (антагонизм), а также влияние друг друга может полностью отсутствовать (нейтральное воздействие).

Примеры совместимости витаминов и микроэлементов:

Хорошо знакомый и важный витамин D отлично усваивается в присутствии цинка.

Витамин В12 под влиянием меди и железа становится бесполезным.

При одновременном приеме железа и витамина А, первое усваивается лучше.

Селен усиливает действие витамина Е и, тем самым, его антиоксидантное воздействие на организм.

Биодоступность магния увеличивает витамин В6.

 

Примеры несовместимости витаминов и микроэлементов:

Фосфор снижает биодоступность кальция

Усвоению железа препятствуют магний, цинк, кальций

Фолиевая кислота (В9) отрицательно влияет на транспорт цинка
Таблица совместимости витаминов

Совместимые А, С и Е.

В2, В9, В6 и К.

В12, В9 и В5.

В3 с железом.

Д, К, В12, В6 и кальций.

Е и сера.

Цинк и марганец.

 

Несовместимые витамины и минералы, прием которых должен осуществляться через 4 — 6 часов

В 12 и К с вит.А.

Е и железо, вит.К.

 

Категорически нельзя принимать кальций с железом, цинком и марганцем.

Медь и марганец.

Цинк с хлором и медью.

Железо не сочетается с марганцем, цинком, хлором, магнием.

 

При сбалансированном полноценном питании, ежедневном употреблении фруктов и овощей можно употреблять обычный витаминный комплекс без наличия в нем минералов.

Витамины и микроэлементы железо, медь и магний не сочетаются с аскорбиновой кислотой, витаминами группы В.

Поэтому В1, В2, В9, В5 и В12 выпускают отдельно без добавления минеральных и других компонентов. Эти препараты назначаются для нормализования работы нервной системы.

 

Употребляя витамин Н необходимо исключить из своего рациона сыр и яичный сырой желток. Витамины Е и А – эта комбинация всегда отлично подходила для женщин. Этот комплекс благоприятно воздействует на организм и хорошо улучшает состояние волос и кожи. Также, это сочетание благотворно влияет на мочеполовую систему.

Но, не так давно, учеными было доказано, что лучше принимать их раздельно, так как А значительно снижает эффект от употребления Е.

Абсолютно недопустим совместный прием В12 и С, так как В12 сразу разрушается. Совместный прием В1 и В12 может значительно усугубить аллергический процесс.