Продукт |
Содержание цинка, в мг на 100 грамм |
% (200 гр) |
свежие устрицы |
45 |
600 |
мидии |
21 |
400 |
отруби и ростки пшеницы |
14 |
180 |
бразильские орехи |
7,1 |
95 |
куриные сердечки |
7 |
95 |
говядина |
7 |
95 |
арахис |
6,68 |
89 |
семечки подсолнечника |
5,30 |
75 |
говяжий язык |
4,8 |
64 |
тхина |
4,62 |
61 |
индюшка |
4,5 |
60 |
красное мясо |
4,6 — 8,6 |
60-113 |
сыр Чеддер |
4,1 |
53 |
горох |
4 |
53 |
фундук |
3,51 |
46 |
желток яйца |
3,51 |
46 |
сардины |
3,51 |
46 |
чечевица |
3,11 |
41 |
куриное мясо (кроме белого) |
2,85 |
38 |
арахисовое масло |
2,51 |
33 |
фалафель с тхиной |
2,5 |
33 |
грецкие орехи (сырые) |
2,24 |
30 |
красная фасоль |
1,7 |
22 |
сельдь |
1,7 |
22 |
хлеб с добавлением отрубей |
1,65 |
22 |
нут |
1,4 |
18 |
чечевичная мука |
1,27 |
16 |
карп |
1,2 |
16 |
зеленый горошек |
1,19 |
15 |
креветки |
1,15 |
15 |
хумус |
1,1 |
14 |
целое яйцо |
1,1 |
14 |
лосось (консервы) |
0,92 |
12 |
молоко |
0,75 |
10 |
курага |
0,74 |
9,8 |
отварной коричневый рис |
0,63 |
8 |
пшеничная каша (цельнозерновая) |
0,57 |
7 |
лапша |
0,53 |
7 |
вареная овсянка |
0,49 |
6 |
кукуруза сладкая |
0,48 |
6 |
чернослив |
0,46 |
6 |
отварной белый рис |
0,45 |
6 |
молоко обезжиренное |
0,39 |
5 |
зеленый лук |
0,39 |
5 |
отварная брокколи |
0,39 |
5 |
авокадо |
0,31 |
4 |
редис |
0,3 |
4 |
вареная морковь |
0,3 |
4 |